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【12/3~4】 料理人から農家に転身!畑でバーニャカウダの旅(終了しました)

群馬県渋川市で農業を営む今井さんに会う旅です!

東京でイタリアンシェフをしていた今井さんと一緒に、
野菜を収穫して、その場でバーニャカウダソースを付けていただきます

都会では味わうことのできない、農家としての暮らし、里山の暮らしに興味がある方なら
きっとご満足いただける内容です

ツアーの詳細・お申し込みは、こちら(あうたび:外部リンク)から!!

申込〆切は11月28日(月)です

無題
(画像出典:http://autabi.com/?p=789)

ぐんまの農業農村整備

グリーン・ツーリズム デジタルパンフレット

「グリーン・ツーリズム」は、農山村地域において自然、文化、人々との交流を楽しむ滞在型の余暇活動で、長期バカンスを楽しむことの多いヨーロッパ諸国で普及した旅のスタイルです。自然豊かな農山村や歴史と伝統ある地域にゆっくりと「滞在」し、農作業や地域の自然、生活、文化等を「体験」し、とても大切なこととして、訪れる側と受け入れる地域の人々とのふれあい等の「交流」を楽しむ。中にはその地域に第二のふるさとを見いだし、ファンになり、幾度も足を運ぶうちに「定住」してしまう人も出てくる。こうした余暇の楽しみ方です。